材料：（4人分）
にんじん 1本
ピーマン 2個
バター 20ｇ
しょうゆ 少々
ごま 適量
作り方
① にんじんをピーラーで削ぎ、1/3等分に切る。ピーマンは千切りにする。
② フライパンにバターを熱し、にんじんを加え、中火で炒める。
③ にんじんがしんなりしてきたら、ピーマンも加えて更に炒める。
④ しょうゆを加えて、全体に絡める。
⑤ 火を止めて、すりごまを絡めたらできあがり。
栄養価（1人あたり）
エネルギー：66Kcal
たんぱく質：1.1g
脂質 ：3.1g
炭水化物 ：8.1g
食塩 ：0.8g