材料（4人分）
豚こま肉　100g
豆腐　　　1/3丁
ねぎ　　　1/2本
人参　　　100g
大根　　　100g
だしの素　大さじ1/2
水　　　　1000ml
みそ　　　50～60g
ごま油　　適量

作り方
①だしの素と水を鍋に入れ、沸かしておく。（蓋をする。）
②豆腐はさいの目、ねぎは輪切り、人参と大根はいちょう切りにしておく。
③鍋に人参と大根を加える。
④やわらかくなったら豚肉、豆腐、ねぎも加える。
⑤最後に味噌を溶いて出来上がり。