材料（4人分）
キャベツ　 150g　 　　
きゅうり　 1/2本
赤ピーマン 1/2個
人参　　　 1/2本
鶏ささみ　 30g
酢　　　　小さじ1
塩　　　　ひとつまみ
しょうゆ　大さじ2
砂糖　　　大さじ1
にんにく　ひとかけ

作り方
①キャベツ・きゅうり・赤ピーマン・人参を千切りに切る。
　にんにくはみじん切りにしておく。
②人参とささみをそれぞれ茹でる。
③調味料とにんにくを合わせておく。
④野菜、ささみ、調味料を和えたら出来上がり。