材料：（4人分）
さつまいも　1/2本
にんじん　　1/2本
きゅうり　　1/2本
煮大豆　　　50g
マヨネーズ　大さじ2～3
塩こしょう　少々

作り方
① 野菜を大きめのさいの目切りにする。
② さつまいもとにんじんを茹でる。
③ ②の粗熱がとれたら、材料全てを混ぜ合わせて出来上がり。

栄養価（1人あたり）
エネルギー：125Kcal
たんぱく質： 4.0g
脂質　　　：　5.7g
炭水化物　： 14.9g
食塩　　　：　0.5g