材料（作りやすい分量）
かぼちゃ　　1/8個
じゃがいも　2個
たまねぎ　　1/2個
マヨネーズ　大さじ3～4
塩こしょう　適量
パセリ　　　適量

作り方
①かぼちゃとじゃがいもは角切りに切る。パセリはみじん切りにしておく。
②玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
③①を鍋で茹でる。火が通ったらお湯を捨て、再度火にかけ（中火）、水気をとばす。
④熱いうちにマッシャーで粗くつぶし、玉ねぎ・パセリを加える。
⑤マヨネーズ・塩こしょうを加え、和えたら出来上がり。