材料(4人分)
米粉 60g
ホットケーキミックス 大さじ2
スキムミルク 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
バター 10g
チーズ 20g
粉チーズ 20g
水 適量
作り方
①バターを溶かし、材料全てをボウルに入れて混ぜる。
(生地の目安はあんこのようなぼてっとした固さにします。)
②オーブンを160℃に予熱しておく。
③鉄板にクッキングシートをしき、スプーンで生地を落としていく。
④160℃のオーブンで10~15分焼いたら出来上がり。