2019年06月17日

毎月17日は日本高血圧学会が定める「減塩の日」です。
食塩の摂りすぎは、高血圧等の原因になるほか、胃がんのリスクを高めます。
生活習慣病の予防は「減塩」からです。

【成人の食塩摂取目標値】(「日本人の食事摂取基準(2015年版)」より)
男性:8g未満/日、女性:7g未満/日

◆高血圧・CKDガイドラインでは6g未満/日
◆世界保健機構(WHO)では5g未満/日